辣椒是一種生活中十分常見的調(diào)味品，具有溫中健胃，散寒祛濕的食用效果，不論是家庭還是餐館辣椒都是必不可少的，其辛辣的口感深受許多人的喜愛。除此之外辣椒還具有很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，辣椒內(nèi)蘊(yùn)藏著豐富的維生素和人體所需的多種微量元素。隨著人們對(duì)美食的追求，越來越多人離不開辣椒獨(dú)特的口味，可你知道嗎，辣椒也可以在家家戶戶的室內(nèi)進(jìn)行盆栽種植，在家種植上一盆檸檬不僅具有不錯(cuò)的觀賞價(jià)值，更可以體驗(yàn)種植的快樂，收獲自己種植出的辣椒。那么辣椒在室內(nèi)應(yīng)該如何盆栽種植呢？盆栽種植的技術(shù)與管理方法又是什么呢？下面就由小編來給大家一一講解。
一，育苗上盆
辣椒可直接播種，也可將買來的辣椒種子置于50℃的溫水中浸泡20分后晾干播種。辣椒的生長(zhǎng)根系較弱，對(duì)于土壤的要求是較高的，盆栽辣椒時(shí)對(duì)土壤的選擇以土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水性能好的微酸性或中性的沙壤土為宜。上盆的時(shí)間一般在春秋季進(jìn)行，栽培入盆后要澆透定根水。同時(shí)剪去幼苗的病枝殘葉，對(duì)枝葉過于密集的幼苗進(jìn)行修剪，以減少由于蒸發(fā)量大而引起的失水過多的情況。
二，光照溫度
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辣椒為喜光植物，在室內(nèi)盆栽需要保證每天能獲得充足的光照，若光照不足就會(huì)導(dǎo)致辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，對(duì)養(yǎng)分的吸收程度低，而太過強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射也對(duì)檸檬的生長(zhǎng)發(fā)育不利，容易造成葉片日灼現(xiàn)象。同時(shí)溫度也是影響辣椒生長(zhǎng)的重要因素，辣椒喜溫暖，怕霜凍，忌高溫，對(duì)溫度的要求較高，白天25-30度，夜晚15-18度為最佳辣椒生長(zhǎng)溫度，溫度如果超過35度時(shí)，就會(huì)造成辣椒落花落果現(xiàn)象。所以在室內(nèi)種植時(shí)要注意夏季降溫遮陽(yáng)，冬季保溫避寒。
三，水肥管理
辣椒在生長(zhǎng)發(fā)育過程中對(duì)于水分的需求是很大的，但又不易過多，這時(shí)科學(xué)的水分管理就很重要。干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，澆水時(shí)要采用勤澆少澆的原則，保持土壤的濕潤(rùn)即可，避免一次性大量澆水，若土壤中的積水過重就會(huì)造成爛根現(xiàn)象。同時(shí)也要注意辣椒在不同生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)于水分的需求量是不同的，澆水應(yīng)按照其生長(zhǎng)規(guī)律合理進(jìn)行水分的分配。辣椒也是一種喜肥的植物，生長(zhǎng)期間對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量較大，除了栽種時(shí)施足基肥外，還需定期對(duì)其進(jìn)行追肥處理，施肥的肥料以氮肥為主，同時(shí)配以磷鉀肥和有機(jī)肥。施肥要保證用量合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，不可偏施一種單一肥，避免造成落葉落花現(xiàn)象。
四，整形修剪
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辣椒一年四季都可以進(jìn)行修剪，但以冬春修剪為主，生長(zhǎng)期修剪為輔。修剪時(shí)剪去枯枝、病枝，對(duì)于枝干過于密集和樹冠郁閉嚴(yán)重的辣椒，需要大面積從基部剪除多余的枝干，以此保證空氣的流通，陽(yáng)光可以充足的照射，使辣椒可以汲取充足的養(yǎng)分，從而獲得高品質(zhì)、高產(chǎn)量的果實(shí)。
以上就是辣椒在室內(nèi)盆栽的種植技術(shù)及管理方法，學(xué)會(huì)了這四點(diǎn)就可以嘗試對(duì)辣椒的室內(nèi)種植了。除此之外，定期對(duì)土壤消毒殺菌，及時(shí)清理盆中雜草，避免可能出現(xiàn)的病蟲害也是管理時(shí)的一個(gè)要點(diǎn)，種植者在盆栽的過程中要細(xì)心管理，這樣才能保證辣椒的健康生長(zhǎng)。