合理施肥 以有機肥為主，無機肥為輔，宜早不宜遲，要求在10月上旬至11月上中旬之前施下。以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔。一般每畝用有機肥3000～4000公斤、鉀肥10～15公斤、磷肥30～40公斤，充分混合后穴施，可促進葡萄萌發(fā)整齊。
噴藥護葉 加強防治白粉病、銹病、霜霉病等病害。結合病害防治，可用0.3％尿素加0.5％磷酸二氫鉀作根外追肥，能起到保護葉片和促使枝條老熟的作用，使葉片正常生理落葉。
全面清園 葡萄采摘后全面清除田間及架面爛果以及落葉病葉等，出園集中埋燒，以減少病源，清園后用波美3～5度的石硫合劑，對架面、地面同時噴打，進行全面清毒。
整形修剪 通過整形修剪可以調整葡萄植株的樹體結構，平衡枝蔓生長和果實生長的關系，使架面上的枝蔓分布均勻，并保持良好的通風透光條件。對于葡萄植株的整形修剪一般選在葡萄植株自然落葉2周后開始進行，在不需要埋土防寒地區(qū)，修剪時間一直可以延續(xù)到第二年植株開始生長之前。
病蟲害防治 采收后及時防治病蟲害可保證樹體生長健壯，減少次年病源。白腐病、霜霉病、炭疽病等可用多菌靈、甲基托布津等藥劑交替使用防治。冬剪后，將剪下枝條集中拿出田園。4～7天后，用3℃～5℃石硫合劑全園清園殺菌殺蟲一次，以消除翌年病蟲來源。